Splendida serata in cui abbiamo avuto l’onore di seguire i rappresentanti del Consorzio Vino Chianti Classico e del Comité Champagne a Firenze, in Palazzo Vecchio, durante un esclusivo gala che si è svolto all’interno del meraviglioso Salone dei cinquecento, che ha visto la partecipazione del Sindaco di Firenze Dario Nardella e del suo omologo di Reims Arnaud Robinet, oltre alle più importanti figure di riferimento dell’universo del Gallo Nero e del francese Ordre des Coteaux de Champagne.
Nell’occasione, prima della cena che ha visto protagonista lo Champagne, sono stati nominati i cavalieri dello Champagne e omaggiato il Gallo Nero della leggenda, presente nella raffigurazione del Vasari sul soffitto del Salone.

Tommaso